Foire Expo Grande Champagne du 20 au 22 mai 2022
Le 32e Foire Expo de Grande Champagne se tiendra les 20, 21 et 22 mai 2022 à Gensac-la-Pallue. ...
Lire la suitepar c.vlieghe | Mar 1, 2022 | Agriculture, Distillation, Infos, oenotourisme, Vinification | 0
Le 32e Foire Expo de Grande Champagne se tiendra les 20, 21 et 22 mai 2022 à Gensac-la-Pallue. ...
Lire la suitepar c.vlieghe | Jan 18, 2022 | Au fil de la vigne, Distillation, Infos, Vie économique, Vie professionnelle, Vignes et vins, Vinification | 0
La filière Cognac a présenté ses chiffres pour l’année 2021, de récolte et de commerce, dans un...
Lire la suitepar c.vlieghe | Jan 11, 2022 | Infos, Réglementation vitivinicole, Vie économique, Vie professionnelle, Vignes et vins, Vinification | 0
Le conseil spécialisé « Vin et Cidre » de FranceAgriMer s’est tenu en visio-conférence le 15...
Lire la suitepar c.vlieghe | Jan 5, 2022 | Agriculture, Infos, Le Matériel, Législation, Vie professionnelle, Vinification | 0
L’IFV a publié son Cahier Itinéraire n°31 « Les sulfites en œnologie ». Présentation, ici, des...
Lire la suitepar c.vlieghe | Oct 12, 2021 | Agriculture, Agronomie, Au fil de la vigne, Infos, Uncategorized, Vie économique, Vie professionnelle, Vignes et vins, Vinification | 0
Quatre grands axes vont animer du 2 au 09 décembre 2021 en Nouvelle-Aquitaine :– Quels retours...
Lire la suitepar c.vlieghe | Mai 9, 2019 | Vinification | 0
...
Lire la suitepar c.vlieghe | Juin 20, 2018 | Vinification | 0
La création d’un chai de vinification neuf est un projet majeur dans la vie d’un viticulteur. L’implantation d’un outil technologique aussi important doit être raisonnée en ayant une...
Lire la suitepar c.vlieghe | Juin 20, 2018 | Vinification | 0
La création d’un chai de vinification neuf est un projet majeur dans la vie d’un viticulteur. L’implantation d’un outil technologique aussi important doit être raisonnée en ayant une...
Lire la suitepar c.vlieghe | Juin 20, 2018 | Vinification | 0
Les démarches d’aménagement des chais de vinification ont profondément évolué depuis une décennie en raison de la mise en œuvre de pratiques d’hygiène...
Lire la suitepar c.vlieghe | Nov 8, 2017 | Vinification | 0
La récolte 2 017 restera marqué dans les mémoires des viticulteurs en raison bien sûr des conséquences du gel et aussi de part son caractère imprévisible tout au long de la...
Lire la suitepar c.vlieghe | Nov 4, 2016 | Vinification | 0
2 016 est un millésime fait de grosses déceptions et de belles réussites. La nature s’est montrée rebelle et a fait preuve de rudesse dans de nombreuses zones de la...
Lire la suitepar c.vlieghe | Mai 26, 2016 | Vinification | 0
La mise en oeuvre des décantations rapides de moûts est devenue,dans la région de Cognac, une pratique courante dans denombreux chais. L’intérêt qualitatif de cette intervention a...
Lire la suite