Quatre grands axes vont animer du 2 au 09 décembre 2021 en Nouvelle-Aquitaine :
– Quels retours d’expériences, atouts et freins ?
– Quels résultats économiques ?
– Quelle dynamique dans les filières ?
– Quelles innovations et perspectives ?
Plus de 80 évènements permettront rencontres et échanges sur le terrain avec des producteurs en agriculture biologique, des techniciens spécialisés, des opérateurs économiques, dans toutes les filières de productions (élevage, maraîchage, arboriculture, viticulture, grandes cultures…).
Retrouver les conférences vitivinicoles, avec les détails en lien, durant ces trois décades.
02 novembre 2021, de 9h30 à 12h. [Visio-conférence]
Productions végétales : connaître les règles bio pour une conversion en 2022.
03 novembre 2021, de 14h à 17h.
Douze ans de bio, histoire d’un itinéraire technique de gestion des sols.
Demi-journée consacrée au matériel d’entretien du cavaillon et de l’inter-rang.
05 novembre 2021, de 14h à 17h.
La viticulture bio – une expérience familiale.
Retours d’expériences d’une exploitation convertie depuis plus de 30 ans à l’agriculture biologique.
10 novembre 2021, de 9h30 à 12h30.
Travail du sol et gestion de l’enherbement en viticulture biologique, quelles sont les clés de réussite pour bien choisir ses outils ?
De l’organisation et une bonne connaissance de ses sols !
10 novembre 2021, de 14h à 17h.
Cognac bio – émergence d’une filière.
Retour d’expérience d’une ferme viticole en bio depuis plus de 20 ans et engagée dans la structuration de la filière cognac bio.
15 novembre 2021, de 14h à 17h.
Cultiver sa vigne : les alternatives au cuivre
Présentation des résultats d’essai d’alternative au cuivre dans le cadre du réseau Resaq.
16 novembre 2021, de 14h à 17h.
Optimisation et réduction des doses de cuivre, intégration de solutions alternatives.
Présentation des résultats des essais « Opticuivre » et de la première année d’essai du Résaq Vitibio.
17 novembre 2021, de 14h à 17h.
Les extraits végétaux dans l’accompagnement du vignoble.
Diminuer les doses de cuivre, stimuler la croissance, la floraison, lutter contre les excès climatiques.
18 novembre 2021, de 9h à 12h.
La conversion bio, ça s’anticipe !
Au-delà de la technique, quelle stratégie pour quels marchés et avec quels moyens ?
23 novembre 2021, de 14h à 17h.
Accompagner le passage en bio : gestion durable des sols viticoles.
Alternatives au désherbage chimique : optimiser ses traitements, intégrer des produits alternatifs.
25 novembre 2021, de 14h à 17h.
Accompagner le passage en bio : gestion durable des sols viticoles.
Alternatives au désherbage chimique : optimiser ses traitements, intégrer des produits alternatifs.
25 novembre 2021, de 14h à 17h.
Découverte d’un domaine viticole en biodynamie.
Les grands principes et la pratique de la biodynamie sur un domaine viticole.
30 novembre 2021, de 10h à 12h30.
Viticulture et vinification en bio.
Les points-clés du changement de pratiques.
02 décembre 2021, 18h30-20h30. [Visio-conférence]
Comment remplacer des produits phytosanitaires par des préparations naturelles ?
Partages d’expériences de producteurs (grandes cultures, arboriculture).
