Château de Bagnolet : Diner parfait à 4 mains

Château de Bagnolet : Diner parfait à 4 mains

A l’occasion des Gastronomades, David Fransoret, le chef de cuisine de Bagnolet et Sylvain Guillemot, complice très doué d’origine bretonne, ont élaboré un dîner à quatre mains pour une soixantaine de convives....

Champagne de Reims – Unesco

Voilà sept ans que la Champagne de Reims a entamé son long parcours vers l’Unesco. Elle a bon espoir de voir sa candidature « Coteaux, Maisons & Caves » retenue en 2013 ou 2014. C’est à un double titre –...

Cognac et patrimoine mondial de l’UNESCO

Plus qu’une chimère, c’est un véritable projet. Que l’aire d’appellation Cognac – dans une ou plusieurs de ses composantes – candidate à l’inscription sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco....
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