Un rendement annoncé en deux temps

Pour 2018, le rendement sera fixé en deux temps. Le premier niveau, de 12,5 hl ap annoncé le 28 juin dernier par l’UGVC et le BNIC n’a en réalité pas grande utilité. Il sera réajusté à la hausse, la...
La Part des Anges pour Thierry Marx

La Part des Anges pour Thierry Marx

THIERRY MARX, PARRAIN DE "LA PART DES ANGES 2018"   Charisme naturel, sophistication de sa cuisine et ampleur de sa réussite professionnelle, une caractérisation qui force au respect. Celui pour qui « le luxe n’est pas une...
La Part des Anges pour Thierry Marx

Hôtel Chais Monnet

UN STANDING À LA HAUTEUR DE LA « LIQUEUR DES DIEUX » Le Cognac, symbole du luxe et de l’art de vivre à la française… c’est le modèle que vise l’hôtel 5 étoiles Chais Monnet qui accueillera...
La Part des Anges pour Thierry Marx

Recruter et fidéliser en viticulture

UN MÉTIER À PART ENTIÈRE Le secteur viticole peine à recruter des employés efficaces et engagés. Quelle en est la cause et comment y remédier ? L’accroissement continu des exploitations a significativement...
La Part des Anges pour Thierry Marx

L’emploi viti-vinicole entre Bordeaux et Cognac

UN BASSIN D’AMPLEUR POUR DES MÉTIERS VARIÉS En valeur de production, les bassins de la Nouvelle- Aquitaine figurent parmi les plus importants de France. La filière emploie 54 000 personnes réparties entre les activités directes...
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