Catégorie : Au fil de la vigne
La part des anges : Trop ou encore ?
Dans le monde de l'industrie, la freinte désigne la perte de volume ou de poids subie par une marchandise lors de sa fabrication ou de son transport. Cette freinte intervient bien évidemment aussi dans le processus de fabrication des alcools et spiritueux, mais un...
La goutte de vin qui fait déborder le chai
« On ne réfléchit au passé et à l'avenir que pour gâter le présent. » Si les marchés toussent, les chais de cognac débordent quant à eux aujourd’hui littéralement de vin, challengeant de manière inédite la chaine logistique amont de la filière et nécessitant plus que...
Le Paysan Vigneron arrive en avant première… Pour les abonnés numériques !
Afin de rester à vos yeux une revue de qualité, Le Paysan Vigneron améliore continuellement ses services. Dans cette optique, nous avons souhaité donner un avantage supplémentaire aux abonnés du magazine ayant opté pour l'option "Internet" : La possibilité de...
Cueillez la grappe pendant qu’elle pend, on ne fait pas toujours vendange…
Le retour du gout de crise ? Les années se suivent mais ne se ressemblent pas. Si la campagne 2022-2023 a déjà entamé le capital énergie des viticulteurs, ayant façonné un millésime parfois complexe à gérer à la vigne et nécessitant toujours plus de réactivité, ces...
Venez découvrir les résultats de l’essai tracteurs !
Organisé par la Chambre régionale d’agriculture de la Nouvelle Aquitaine, la Chambre d’agriculture de Charente Maritime et des Deux Sèvres, la MSA des Charentes et la revue Le Paysan Vigneron depuis de longue date, l’essai tracteurs 2023 s’est déroulé du 19 au 30 juin...
« Rien ne sert de courir, il faut partir à point »
Prendre le temps d’aborder la maîtrise qualitative de ses vendanges Entre aléas climatiques et maladies par endroit, potentiel pléthorique à d’autres, l’hétérogénéité du vignoble rend la maîtrise qualitative des vendanges et des vinifications complexe à appréhender et...
Le Paysan Vigneron franchit un seuil virtuel
14 ans d’histoire sur internet, et ce n’est qu’un début ! Notre revue enchaîne les records avec cette fois-ci le plus grand nombre de visites sur notre site internet en un mois. L’occasion de revenir sur l’importance de notre présence numérique et son avenir Créé en...
Et non, les arbres ne montent pas jusqu’au ciel…
« Celui qui croit qu'une croissance infinie peut continuer indéfiniment dans un monde fini est soit un fou, soit un économiste » Nous aurions peut être aimé y croire, mais il n’en est rien. Les anciens le savent bien et le rappellent souvent aux nouvelles générations...
![[video] Les moteurs redémarrent au Paysan Vigneron](https://lepaysanvigneron.com/wp-content/uploads/2023/06/screen-teaser-tracteurs-400x250.jpg)
[video] Les moteurs redémarrent au Paysan Vigneron
Après 3 ans d'absence, le grand essai de tracteurs viticoles est de retour ! Notre dossier détaillé sera à retrouver très prochainement dans les pages de notre revue...
Hennessy s’associe avec le rappeur NAS pour un hommage au Hip-Hop
Le cognac a toujours eu des liens forts avec la culture afro-américaine, et par extension au hip-hop et rap. Dès 2002, Busta Rhymes lançait "Fais tourner le Courvoisier", un titre qui laissait peu de doute sur son contenu. Deux ans plus tard sortait le morceau...
