Liste des articles

Distillation : des approches technologiques innovantes

Distillation : des approches technologiques innovantes LA RÉGULARITÉ DES MISES AU COURANT ET L’HYGIÈNE, DEUX SUJETS D'ÉTUDES La montée en puissance des exigences qualitatives et l'importance des volumes de vins distillés depuis quelques années oblig…

1 janv. 2019 • Par Lionel Ducom Lire l’article

La technique de proximité, l’ADN de la CARC RESTER À L'ÉCOUTE DES ADHÉRENTS ET RÉPONDRE À LEURS ATTENTES

La technique de proximité, l’ADN de la CARC RESTER À L'ÉCOUTE DES ADHÉRENTS ET RÉPONDRE À LEURS ATTENTES La CARC fait partie de ces PME à dimension humaine qui ont fait le choix de tisser des liens forts et permanents avec leurs adhérents. Être à l'…

1 janv. 2019 • Par Lionel Ducom Lire l’article

Le Syndicat du Pineau mise sur les forces vives de son territoire

Le Syndicat du Pineau mise sur les forces vives de son territoire A LA BARRE DU PINEAU Entretien croisé au Syndicat du Pineau avec Philippe Guérin (président et vigneron à Chenac-Saint-Seurin-d'Uzet) et Cyril Michaud (responsable technique mise en p…

1 janv. 2019 • Par Florian Toumit Lire l’article

La tonnellerie Doreau obtient la certification ISO 22000 UNE GARANTIE DE QUALITÉ, DE TRAÇABILITÉ ET DE FIABILITÉ

La tonnellerie Doreau obtient la certification ISO 22000 UNE GARANTIE DE QUALITÉ, DE TRAÇABILITÉ ET DE FIABILITÉ La tonnellerie Doreau est donc désormais certifiée ISO 22000. Pour Thierry Doreau, président-directeur général, faire certifier l’ensemb…

1 janv. 2019 • Par Le Paysan Vigneron Lire l’article

LE COGNAC les PRIX DES VINS ET EAUX-DE-VIE PRIX MOYENS PONDÉRÉS CONSTATÉS PAR LE BNIC SUR LES VENTES DE VINS ET DE COGNAC

LE COGNAC les PRIX DES VINS ET EAUX-DE-VIE PRIX MOYENS PONDÉRÉS CONSTATÉS PAR LE BNIC SUR LES VENTES DE VINS ET DE COGNAC (au départ de la propriété du 1er AVRIL 2018 AU 31 JANVIER 2019 - En gras : en euros/hl AP - En maigre : volumes concernés en h…

1 janv. 2019 • Par Le Paysan Vigneron Lire l’article

« Rencontrez la musique » UN NOUVEAU CONCEPT MUSICAL POUR LE COGNAC BLUES PASSIONS Le Cognac Blues Passions, installé dans ses nouveaux bureaux

« Rencontrez la musique » UN NOUVEAU CONCEPT MUSICAL POUR LE COGNAC BLUES PASSIONS Le Cognac Blues Passions, installé dans ses nouveaux bureaux en plein cœur de Cognac, propose au public cognaçais un nouveau concept : « Rencontrez la musique ». Comm…

1 nov. 2018 • Par Le Paysan Vigneron Lire l’article

UCVA Coutras et REVICO DEUX PRÉCURSEURS DE LA MÉTHANISATION En lien direct avec la viticulture, ces deux unités historiques de méthanisation se

UCVA Coutras et REVICO DEUX PRÉCURSEURS DE LA MÉTHANISATION En lien direct avec la viticulture, ces deux unités historiques de méthanisation se sont focalisées sur le traitement des marcs et des lies pour la première et des vinasses pour la seconde.…

1 nov. 2018 • Par Le Paysan Vigneron Lire l’article

Méthanisation et biogaz LA MONTÉE EN PUISSANCE DE LA FILIÈRE DU BIOGAZ ET DE LA MÉTHANISATION

Méthanisation et biogaz LA MONTÉE EN PUISSANCE DE LA FILIÈRE DU BIOGAZ ET DE LA MÉTHANISATION Les 6 et 7 octobre dernier s'est tenue à La Rochelle la 6e Convention d'affaires du biogaz et de la méthanisation. A l'initiative du réseau Biogaz Vallée (…

1 nov. 2018 • Par Le Paysan Vigneron Lire l’article

LE COGNAC les PRIX DES VINS ET EAUX-DE-VIE PRIX MOYENS PONDÉRÉS CONSTATÉS PAR LE BNIC SUR LES VENTES DE VINS ET DE COGNAC

LE COGNAC les PRIX DES VINS ET EAUX-DE-VIE PRIX MOYENS PONDÉRÉS CONSTATÉS PAR LE BNIC SUR LES VENTES DE VINS ET DE COGNAC (au départ de la propriété du 1er AVRIL 2018 AU 31 OCTOBRE 2018 - En gras : en euros/hl AP - En maigre : volumes concernés en h…

1 nov. 2018 • Par Le Paysan Vigneron Lire l’article

La mousse « Foamstream » : un concept de désherbage écologique

La mousse « Foamstream » : un concept de désherbage écologique UNE INNOVATION INTÉRESSANTE POUR L'ENTRETIEN DU CAVAILLON Le procédé Foamstream, en permettant de pulvériser de la mousse chaude sur le sol, ne serait-il pas en mesure de devenir une pra…

1 nov. 2018 • Par Lionel Ducom Lire l’article

Comment l'entretien des sols va-t-il évoluer dans les 5 ans à venir ?

Comment l'entretien des sols va-t-il évoluer dans les 5 ans à venir ? L'entretien du L'entretien des sols en viticulture connaît une évolution profonde liée aux enjeux de viticulture durable et à la perspective maintenant proche historique en de l'a…

1 nov. 2018 • Par Lionel Ducom Lire l’article

Vinitech au cœur de l'innovation et des mutations technologiques

Vinitech au cœur de l'innovation et des mutations technologiques Les 20, 21 et 22 novembre, 850 exposants vont animer la 21e édition de Vinitech-Sifel dont l'ambition est d'être totalement en phase avec les mutations engagées et les défis technologi…

1 oct. 2018 • Par Le Paysan Vigneron Lire l’article