TAILLE DE LA VIGNE – INITIATION – Lutter contre le dépérissement par les Chambres d’Agricultures de Charente-Maritime et des Deux-Sèvres
Afin de remettre la taille au centre de la santé de la vigne, les CA 17 et 79 propose quatre sessions de formation pour la fin d’année 2019.
Objectif(s) de la formation : Maitriser en autonomie la taille – Limiter le développement des maladies du bois.
Méthode(s) : Interventions magistrales – Participation des stagiaires – Démonstrations et exercice de taille. Diaporama, vidéo, supports papiers. Alternance d’apports en salle et d’exercice dans les vignes.
Public visé : Salariés d’exploitation – demandeurs d’emploi – exploitant ou en démarche d’installation – aucun Pré-requis éventuels
Sanction de la formation : à l’issue de la formation, une attestation de fin de formation vous sera délivrée.
Horaires : 8h45 – 12h30 / 13h30 – 16h45
Programme des journées
1er jour
Contenu : Anatomie et physiologie de la vigne – Fonction et identification des différents organes de la vigne (bois, bourgeon…) – Cycle annuel de la vigne – Rôle de la taille – Taille et pérennité du vignoble – Principes de la taille de fructification – Démonstrations et exercices pratiques
2me jour
Contenu : Exercices dans les vignes. La sécurité, les troubles musculo-squelettiques et les outils d’assistance.
3e jour
Contenu : Notion de charge et d‘équilibre – Différents modes de conduite – Poursuite des exercices pratiques sur différents vignobles, avec des objectifs de production variables
4e jour
Contenu : Reconnaissance des différentes maladies du bois – Taille et lutte contre le dépérissement de la vigne – Poursuite des exercices d’application pratique en vignoble selon les objectifs de production – Rythme de travail
