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Les VIF des Charentes cultivent leur statut d’acteurs de niche

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Les VIF des Charentes cultivent leur statut d’acteurs de niche UNE NOUVELLE ÉQUIPE RAJEUNIE PREND DES RESPONSABILITÉS La FĂ©dĂ©ration des vignerons indĂ©pendants des Charentes est une structure professionnelle Ă  la fois discrĂšte et bien enracinĂ©e dans


1 mars 2019 ‱ Par Lionel Ducom Lire l’article
« Ecouter et convaincre plutÎt que contraindre » : la stratégie de Rémy Martin

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« Ecouter et convaincre plutĂŽt que contraindre » : la stratĂ©gie de RĂ©my Martin UNE INTERVIEW DE PHILIPPE FARNIER, LE DIRECTEUR GÉNÉRAL DE LA MAISON La maison RĂ©my Martin est un acteur majeur de l'univers du Cognac en raison de ses choix historiques


1 mars 2019 ‱ Par Lionel Ducom Lire l’article
Patrice Pinet, le fil directeur MÉFIANCES ET INVESTISSEMENTS DU PATRON DE COURVOISIER

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Patrice Pinet, le fil directeur MÉFIANCES ET INVESTISSEMENTS DU PATRON DE COURVOISIER En conclusion des assemblĂ©es gĂ©nĂ©rales de la SICA XV des Borderies et de l’ACBC (Association coopĂ©rative des bouilleurs de cru), puis de la SICA des Baronnies, les


1 mars 2019 ‱ Par Le Paysan Vigneron Lire l’article
Certification ISO 22000 NOUVELLE VERSION POUR UNE MEILLEURE SÉCURITÉ DES DENRÉES ALIMENTAIRES

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Certification ISO 22000 NOUVELLE VERSION POUR UNE MEILLEURE SÉCURITÉ DES DENRÉES ALIMENTAIRES AprĂšs plus de 12 ans d’existence, la norme ISO 22000:2005 a Ă©tĂ© remaniĂ©e et sa nouvelle version a Ă©tĂ© publiĂ©e le 19 juin dernier. PremiĂšre et unique norme


1 janv. 2019 ‱ Par CĂ©cile Guibert Lire l’article
En ligne et dans les verres : le Pineau fait peau neuve UN MAGNIFICAT PLUS ARDENT ?

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En ligne et dans les verres : le Pineau fait peau neuve UN MAGNIFICAT PLUS ARDENT ? Le Pineau des Charentes pourrait ĂȘtre un magnificat. Si le Cognac se rĂ©serve la part des anges, « il fit pour moi des merveilles », chanterait le Pineau.

1 janv. 2019 ‱ Par Florian Toumit Lire l’article
La technique de proximitĂ©, l’ADN de la CARC RESTER À L'ÉCOUTE DES ADHÉRENTS ET RÉPONDRE À LEURS ATTENTES

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La technique de proximitĂ©, l’ADN de la CARC RESTER À L'ÉCOUTE DES ADHÉRENTS ET RÉPONDRE À LEURS ATTENTES La CARC fait partie de ces PME Ă  dimension humaine qui ont fait le choix de tisser des liens forts et permanents avec leurs adhĂ©rents. Être Ă  l'


1 janv. 2019 ‱ Par Lionel Ducom Lire l’article
Le Syndicat du Pineau mise sur les forces vives de son territoire

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Le Syndicat du Pineau mise sur les forces vives de son territoire A LA BARRE DU PINEAU Entretien croisé au Syndicat du Pineau avec Philippe Guérin (président et vigneron à Chenac-Saint-Seurin-d'Uzet) et Cyril Michaud (responsable technique mise en p


1 janv. 2019 ‱ Par Florian Toumit Lire l’article
La tonnellerie Doreau obtient la certification ISO 22000 UNE GARANTIE DE QUALITÉ, DE TRAÇABILITÉ ET DE FIABILITÉ

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La tonnellerie Doreau obtient la certification ISO 22000 UNE GARANTIE DE QUALITÉ, DE TRAÇABILITÉ ET DE FIABILITÉ La tonnellerie Doreau est donc dĂ©sormais certifiĂ©e ISO 22000. Pour Thierry Doreau, prĂ©sident-directeur gĂ©nĂ©ral, faire certifier l’ensemb


1 janv. 2019 ‱ Par Le Paysan Vigneron Lire l’article
S'installer en agriculture UNE DÉMARCHE ACCOMPAGNÉE ET GLOBALE

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S'installer en agriculture UNE DÉMARCHE ACCOMPAGNÉE ET GLOBALE Le Point Accueil et Installation est un vĂ©ritable lieu d'accueil, d'information et d'orientation pour tous les candidats Ă  la crĂ©ation ou Ă  la reprise d'exploitation en agriculture, quel


1 oct. 2018 ‱ Par Maud Courtois Lire l’article
Référentiel environnement LA FILIÈRE COGNAC PREND DE NOUVELLES POSITIONS

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RĂ©fĂ©rentiel environnement LA FILIÈRE COGNAC PREND DE NOUVELLES POSITIONS AprĂšs 2 ans d'existence, le RĂ©fĂ©rentiel BNIC COGNAC FRANCE viticulture durable, mis au point par la filiĂšre du Cognac, a subi une Ă©volution REFERENTIEL VITICULTURE DURABLE COGN


1 sept. 2018 ‱ Par Le Paysan Vigneron Lire l’article
Xavier Briois maintient le cap UNE ASCENSION RAPIDE ET LA MAÎTRISE DES ENJEUX

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Xavier Briois maintient le cap UNE ASCENSION RAPIDE ET LA MAÎTRISE DES ENJEUX ArrivĂ© depuis un an et demi en Charente, Xavier Briois est un homme du nĂ©goce, comme il aime Ă  se qualifier. Entendez par lĂ  que le nouveau prĂ©sident du ComitĂ© du Pineau a


1 sept. 2018 ‱ Par Le Paysan Vigneron Lire l’article
Pineau des Charentes : des rÚgles de production étoffées UNE MODIFICATION DU CAHIER DES CHARGES EN COURS

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Pineau des Charentes : des rĂšgles de production Ă©toffĂ©es UNE MODIFICATION DU CAHIER DES CHARGES EN COURS La modification du cahier des charges du vin de liqueur rĂ©gional devrait intervenir en 2018. Les nouvelles rĂšgles serviront, pour la plupart, à


1 sept. 2018 ‱ Par SĂ©bastien Archambaud Lire l’article

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