Le salon Vinitech, après avoir connu une phase de turbulence lors de l’édition 2006, retrouve « des couleurs ». Les grands constructeurs de machines à vendanger et de tracteurs, qui avaient boycotté le salon pour des raisons économiques, reviennent en 2008. Leur absence avait fragilisé la vitrine technologique de cette manifestation et le public de vignerons avait été déçu. En 2008, l’ensemble de ces matériels phares seront présents même si un certain nombre de ces grandes sociétés exposent par le biais de leurs distributeurs. Les tracteurs et les MAV occuperont des surfaces significatives sur le salon et les équipes des constructeurs seront présents pendant trois jours à Bordeaux du 2 au 4 décembre. L’offre technologique beaucoup plus complète va permettre à nouveau aux viticulteurs de rentrer en contact avec l’ensemble de leurs fournisseurs. Vinitech 2008 retrouve son statut de vitrine représentative de la filière viticole française. La raison d’être d’un salon professionnel de premier plan réside dans la possibilité qu’ont les viticulteurs de rencontrer des interlocuteurs qu’ils ne côtoient pas dans leur environnement habituel. Malgré un contexte économique incertain et une récolte 2008 décevante sur le plan volumique, les attentes sont nombreuses. Beaucoup de propriétés viticoles se sont engagées dans des démarches d’aménagement et de gestion plus optimisées de leurs structures de productions. Les attentes se concentrent sur des secteurs essentiels : l’entretien du potentiel vignoble, le retour à des pratiques culturales plus respectueuses de l’environnement, le choix de moyens de mécanisation susceptibles de réduire les charges de production, l’utilisation de procédés accessibles (techniquement et économiquement) pour aller plus loin dans la recherche de qualité… Les nombreux viticulteurs qui pendant trois jours viendront au parc des expositions ont donc besoin de rencontrer tous leurs fournisseurs et les prescripteurs techniques pour développer leurs activités. La réalisation d’investissements de 10 000,
30 000, 600 000 e… s’inscrit aujourd’hui dans une réflexion large. Avant de prendre la décision finale d’achat, la recherche d’un maximum d’informations est devenue essentielle. Vinitech offre sur ce plan un programme de conférences riche et diversifié avec le colloque Mondiaviti et le Forum des Idées. Nous présentons dans les pages suivantes le programme de toutes les animations. L’équipe de la revue « Le Paysan Vigneron » s’investit dans le salon Vinitech en étant présente sur un stand (hall 1, allée D, stand n° 1403), en organisant un jeu-concours (voir page 11) et en proposant une conférence sur les maladies du bois (voir page 17). Notre souhait est de vous rencontrer nombreux !