UNE STRATÉGIE DE DÉVELOPPEMENT PENSÉE « À 10 ANS », UNE LOGIQUE NORMALE
La maison Courvoisier affiche des ambitions de développement dans le long terme qui l’ont amenée depuis trois ans à augmenter de façon régulière les achats d’eaux-de-vie.
Les approvisionnements sont gérés principalement par le biais des trois coopératives associées, la SICA des Baronnies, l’ABC et la SICA XV. Lors de la récolte 2018, le double choix de la hausse des volumes achetés et des prix avait été un signal fort. La maison a voulu resserrer ses liens de confiance avec la viticulture et soutenir les efforts d’investissements dans les plantations nouvelles et les mises aux normes environnementales.
À l’issue des vendanges, Patrice Pinet, le président de la maison Courvoisier, continue d’afficher un optimisme serein et emprunt de sens des réalités. Cet homme souvent discret a accepté de dévoiler les premiers éléments de la stratégie d’achat de la récolte 2019.
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