6 septembre, une journée viticole où plus de 200 viticulteurs étaient présents. A l’issue d’une campagne viticole assez difficile sur le plan de la protection du vignoble, l’équipe technique de la coopérative avait décidé de présenter un certain nombre d’essais sous la forme de petits ateliers regroupant une vingtaine de personnes.
Des essais sur la protection du vignoble et l’entretien des sols
Au cours de cet après-midi de réflexion, les viticulteurs ont pu visiter successivement des essais de stratégies de lutte contre le mildiou ou des résultats de programmes de traitements différents et des approches de positionnement des interventions plus raisonnées à l’aide du modèle Positif. La gestion de l’utilisation des fongicides à base de QOI par rapport à l’apparition des phénomènes de résistances a été abordée en s’appuyant sur la démarche technique engagée avec la société Biorizon à Bordeaux. Ensuite, différentes approches d’entretien des sols ont été présentées en raison du développement important de l’enherbement ces dernières années et de la forte réduction des gammes d’herbicides. L’implantation de divers types de couvert végétal dans les interlignes est testée sur les sols de Champagne de cette exploitation et de nouvelles modalités d’engazonnement plus complètes vont être implantées dès cet automne. Des essais de programmes de désherbage tenant compte du nouveau contexte réglementaire ont été visités et cela a permis aux viticulteurs de prendre conscience de la nécessaire évolution du raisonnement des applications d’herbicides. Le fait de ne plus disposer de matières actives ayant un effet résiduaire va entraîner une gestion des applications d’herbicides foliaires plus raisonnées par rapport à la flore d’adventices qui se développera dans les parcelles.
En fin d’après-midi, le pulvérisateur du lycée, qui est équipé d’un système d’injection directe de produits, a été présenté après avoir réalisé les deux derniers traitements sur la propriété. La qualité de la pulvérisation était aussi au cœur des préoccupations de cette manifestation vigne puisqu’une démonstration de contrôle statique de pulvérisateur était présentée sous la forme d’un banc d’essais. L’après-midi s’est terminé par une sympathique dégustation de vins de pays charentais dans le chai de mini-vinification du lycée.