Renaud Fillioux De Gironde

17 juillet 2018

LE MAÎTRE ASSEMBLEUR

Depuis un peu plus d’un an, il est désormais celui qui porte l’image de la qualité des productions dans la maison Hennessy. Renaud Fillioux-De Gironde est le 8e du nom à occuper la fonction de maître assembleur chez le numéro 1 du Cognac.

A seulement 40 ans, il réunit chaque jour, à 11 heures précises, une équipe de 6 dégustateurs experts pour procéder à l’examen de chaque lot à acheter ou en stock dans la maison. Ce rituel de dégustation, qui s’exerce sous une forme extrêmement codée et hiérarchisée, est aussi l’une des signatures de la maison.

En découvrir plus dans nos colonnes abonnés …

renaud_fillioux_de_gironde-560.jpg

A lire aussi

Du 15 au 30 juin, ce sont les journées de lutte contre les ambroisies

Du 15 au 30 juin, ce sont les journées de lutte contre les ambroisies

Le Ministère du Travail , le Ministère de la Santé et des Solidarités et l’Observatoire des Ambroisies - FREDON France rappellent l’importance des conséquences néfastes de ces espèces envahissantes et allergisantes. Pour rappel, l’Ambroisie à feuilles d’armoise...

BA 709 : 90 ans d’Armée de l’Air et pas une ride

BA 709 : 90 ans d’Armée de l’Air et pas une ride

C’est en 1938 que, sous l’impulsion du maire de Cognac Paul Firino Martell, le terrain d’aviation militaire de Châteaubernard voit le jour. Une idée novatrice pour l’époque : l’aviation militaire, bien que déjà développée depuis la première guerre mondiale, n’était...

error: Ce contenu est protégé