Sur les eaux-de-vie 00 de la récolte 2012, sous contrat collectif Alliance Fine-Champagne (ex Champaco), la maison de Cognac s’engage sur une augmentation de prix de « plus de 10 % ». Deux éléments composent cette hausse : la restauration d’une prime de vieillissement, à hauteur de 60 € l’hl AP et une augmentation de prix de 35 € l’hl AP.

La maison de Cognac l’avait annoncé lors de la journée « Rencontres & perspectives » du mois de juin. Le retour de la bonification sur viellissement a été confirmé à l’occasion des journées techniques de la coopérative, début septembre. Les eaux-de-vie 00 de la récolte 2012 livrées à Alliance Fine Champagne par les bouilleurs de cru à domicile ou à façon (via les bouilleurs de profession), bénéficieront d’une prime de vieillissement de 60 €/hl AP, assortie d’une augmentation de prix de 35 €/hl AP.

Ces hausses portent le prix des Petites-Champagnes OO à 1 005 €/ hl AP et à 1 090 €/ hl AP pour les Grandes-Champagnes. Naturellement, c’est sans compter sur les primes qualité de + 3, + 5 et + 10 % toujours possibles, toujours d’actualité chez Rémy. L’an dernier, l’augmentation de prix n’avait été « que » de 5,5 %. Pour Vincent Géré, directeur des Cognacs Rémy Martin, ce niveau de prix témoigne d’un effort particulier de sa maison pour cette récolte et la récolte à venir. « Nous avons une ambition, une stratégie, une politique. Nous savons d’où nous venons, où nous voulons aller. Récolte après récolte, nous affichons cette montée en puissance partagée. » Sur le calendrier, il se félicite que Rémy Martin ai été la première maison à afficher ses prix. « Nous réagissons par rapport à notre propre agenda. Voilà deux ou trois ans que nous nous situons dans la même lignée. » En volume Rémy Martin confirme la progression de ses contrats collectifs de 20 %.