N°1234 – Décembre 2020

Au sommaire:

EDITORIAL
CHRONIQUE LITTERAIRE
« Le Cognac , un produit régional, un marché mondial », de Jean-Vincent Coussié
AGENDA
VIE ECONOMIQUE
Brexit et taxes américaines : récit d’une nouvelle année fiscale déjà mouvementée
Par Florian Toumit
VIE PROFESSIONNELLE
Florent Morillon, le négoce, la viticulture et la filière
Par Florian Toumit
ENTREPRISE
La CARC fête 75 années au service de ses adhérents et du territoire
Entretien réalisé par Nina Couturier
Rencontre avec le président et les équipes de la Coopérative de Matha
Par Nina Couturier
Océalia présente son exercice 2019-2020 et sa compétitivité
Par Florian Toumit
REGLEMENTATION VITI-VINICOLE
Conseil stratégique phytosanitaire : une obligation depuis le 1er janvier 2021
Par Nina Couturier
CONSOMMER LOCAL
Consommation : les circuits courts ont le vent en poupe !
Dossier de Sylvie Baré
Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine
Le menu Gastronomades
Charente-Maritime, un département qui se dévore !
Le tourisme, une autre façon de promouvoir l'agriculture locale
Chambre d’agriculture de la Charente
Panier de producteurs, un drive pour fruits et légumes locaux
Les bars à cocktails pensent local eux aussi
Un menu gourmand 100 % charentais : merci Françoise Barbin-Lécrevisse !
ENVIRONNEMENT
Désherbage mécanique du cavaillon et engrais verts : « des pratiques responsables ».......... 47
Par Nina Couturier
Résultats de l’étude nationale des CA sur les impacts économiques du zéro herbicide
Par Nina Couturier
VIE PROFESSIONNELLE
Luc Servant succède à Dominique Graciet à la tête de la Chambre d’agriculture régionale
Par Florian Toumit
REGLEMENTATION VITI-VINICOLE
Programmes à l’investissement FranceAgriMer 2021
Par Nina Couturier
INNOVATION
Innovations au service des domaines viticoles, aujourd’hui et demain
Dossier de Nina Coututier et Florian Toumit
FORMATION
Formation taille CA 17 : un double objectif de productivité et de pérennité du vignoble
Par Nina Couturier
L’Institut de formation de Richemont présente ses formations courtes pour 2021
Florian Toumit
Le calendrier des formations du Campus agro-viticole de la Charente
Par Florian Toumit
L’Agrocampus de Saintonge : formations courtes pour 2021
Par Florian Toumit
ENTREPRISE
Courvoisier acquiert le domaine Guilloteau
Par Florian Toumit
« Liberté » et « 55°/M. Garraud » : les deux nouvelles cuvées de la maison Bache-Gabrielsen
Par Florian Toumit
EVENEMENT
Le marché de Noël de la maison Pineau Roussille
Par Florian Toumit