N°1233 – Novembre 2020

Au sommaire:

EDITORIAL
CHRONIQUE LITTERAIRE
AGENDA
VIE PROFESSIONNELLE
Elections ODG, renouvellement BNIC : de nouveaux élus à la tête de la filière Cognac
Nina Couturier
Patrick Raguenaud quitte la présidence du BNIC au terme de son mandat triennal.
Entretien réalisé par Nina Couturier
Entretien avec Sonia Sicaire, viticultrice, bouilleur de cru et nouvelle élue ODG en 2020
Entretien réalisé par Nina Couturier
Rencontre avec Laurent Moulis, représentant du collège du négoce à l’ODG Cognac
Entretien réalisé par Nina Couturier
Rencontre avec Eric Pinard, président du Syndicat des bouilleurs de profession et nouvel élu ODG
Entretien réalisé par Nina Couturier
BNIC : la première prise de parole de la nouvelle mandature
Florian Toumit
ENTREPRISE
Le Cognac « D’Ussé » : la « success story » d’un vrai Cognac
Entretien réalisé par Lionel Ducom
VIE PROFESSIONNELLE
Martell réaffirme sa stratégie de pérennité et sa confiance dans l’avenir
Lionel Ducom
ENVIRONNEMENT
Produits phytosanitaires : de nouvelles règles au 1er janvier 2021
Nina Couturier
Evolution des matières actives disponibles : la parole aux opérateurs
Florian Toumit
VIE PROFESSIONNELLE
Un nouveau logo pour le réseau des CUMA
Florian Toumit
ENVIRONNEMENT
Itinéraires techniques « zéro herbicide » : entretien croisé de quatre viticulteurs impliqués dans la démarche
Entretiens réalisés par Nina Couturier et Florian Toumit
Rencontre viticole : performances de tracteurs et d’outils
Florian Toumit
INNOVATION
Les Trophées Vinitech 2020 : l’innovation de la vigne à la cuve
Florian Toumit
Flavescence dorée : le projet « Connect Vigne » cité à Vinitech
Nina Couturier
Innovations au service des domaines viticoles, aujourd’hui et demain
Dossier réalisé par Nina Couturier et Florian Toumit
Bucher Maestro : premier pressoir à peser la vendange en continu
Nina Couturier
Les alambics charentais « vivent » un cycle de modernité
Lionel Ducom
ENVIRONNEMENT
Technologie UV-Boosting : résultats des essais de la campagne 2020
Nina Couturier
Développement durable : les bouilleurs de profession apportent leur pierre à l’édifice
Nina Couturier
AGRONOMIE
Siliboost, stimulation de la vie du sol
Florian Toumit
ENVIRONNEMENT
Vie-Tech accompagne les viticulteurs dans la Certification environnementale Cognac
Nina Couturier
Vins IGP Charentais : le choix de la certification ISO 14001
Florian Toumit
Le Pineau des Charentes dans le « LIT » de l’agroécologie
Florian Toumit
EVENEMENT
Les belles Rencontres du Pineau des Charentes
Florian Toumit
FORMATION
La troisième promotion d’ouvriers distillateurs
Florian Toumit