SOCIÉTÉ DE SERVICE VITICOLE, UNE AUTRE APPROCHE
Dans l’impossibilité ou le refus d’embaucher du personnel ou de le fidéliser, la sous-traitance de certains travaux viticoles peut s’avérer être une solution, autant pour les viticulteurs installés(notamment pour des raisons de saisonnalité de certaines tâches) que pour les énergies qui souhaitent créer une entité indépendante ou autonome. Une autre approche de l’emploi en agriculture.