Un gamin pris la main dans le pot de confiture ! Christophe Navarre pourrait y faire songer quand il annonce sans vergogne, devant un parterre de 200 personnes, que « oui, 10 millions de caisses pour Hennessy, pourquoi pas, il n’y a aucune raison qu’on n’y arrive pas quand on en a la volonté ». Péché d’orgueil, excès d’optimisme, manque de réalisme de sa part ? Sauf que le même Christophe Navarre, à son arrivée en Charentes, avait déjà fixé comme objectif la multiplication par deux du nombre de caisses vendues par la société en dix ans et que cela s’est réalisé, au-delà même du niveau pressenti (2 millions de caisses à presque 5 millions). D’où la circonspection de l’aéropage cognaçais devant cette nouvelle feuille de route et la mine gourmande de Ch. Navarre quand il susurre à son auditoire « je me souviens des sourires que mon discours suscitait à l’époque ». Il a la part belle. Le président de Moët Hennessy a glissé sans coup férir du nombre de caisses à la QNV Cognac, preuve s’il en fallait que l’approvisionnement en eaux-de-vie occupe une place centrale dans les préoccupations de la maison. Il a applaudi au chiffre de 10,62 pour ajouter, blagueur, « pourquoi ne pas arrondir à 12 ». « Surtout, pourquoi pas plus tôt » a-t-il ajouté plus sérieusement avant de « remercier tout particulièrement Yann Fillioux pour sa détermination et le caractère moteur de son intervention sur le mode de calcul de la QNV ». A l’ambassadeur des Etats-Unis Craig R. Stapleton, présent pour la seconde année consécutive à Bagnolet, il a assuré que sa maison envoyait un message de conquête, « un message d’agressivité positive mon cher Craig ».
Quelle est la durée de vie d’un alcool ?
A moins de posséder une collection d’alcools très limitée – ou une consommation impressionnante -, il est probable que la plupart de vos bouteilles de spiritueux traînent, entamées, des mois voire des années dans votre bar. Cela pourrait être cette bouteille de Grand...
