LE VIGNOBLE S’ENGAGE-T-IL DANS UN CYCLE DE DÉVELOPPEMENT INÉDIT ?
Les récentes décisions de l’interprofession pour accompagner l’expansion de la filière Cognac à plus long terme se sont concrétisées par la fixation des besoins en eaux-de-vie pour les deux récoltes à venir. Cette décision symbolique forte après un niveau de distillation record en 2018 atteste de la confiance des acteurs de la viticulture et du négoce dans le développement de la filière.
Les propos de Patrick Raguenaud, le président du BNIC, témoignent de la période d’expansion économique que vit actuellement la région délimitée.
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