LE BNIC DONNE RENDEZ-VOUS AUX AMATEURS POUR DÉCOUVRIR LA DIVERSITÉ DES COGNACS
Au Grand Tasting à Paris , vendredi 30 novembre et samedi 1er décembre, le BNIC invite les amateurs à découvrir la diversité aromatique des cognacs.
Une bibliothèque de cognacs
Si le visiteur aura l’occasion d’en savoir plus sur les marques de cognac présentes sur le salon, l’appellation Cognac met en avant sa diversité avec une dégustation des cognacs VS, VSOP, XO et Extra de près d’une quarantaine de marques différentes, avec Elisabeth Iriart et Régis Hardouin Finez, Cognac Educators et David Boileau, ambassadeur du Cognac.
Espace Cognac : stand 249 de 12h00 à 19h00 le vendredi 30 novembre et de 10h00 à 18h00 le samedi 1er décembre
Un atelier gourmet autour des desserts
Pour les plus gourmands et les plus curieux, c’est une découverte de l’accord cognac et desserts qui est proposée samedi 1er décembre, avec Jacques Génin, pâtissier-chocolatier et David Boileau, ambassadeur du Cognac. Ils commenteront la dégustation de quatre bouchées sucrées accompagnées de cognacs de qualités différentes : VS, VSOP, XO et Extra.
Atelier gourmet cognac et desserts, samedi 1er décembre de 16h15 à 17h00.
