Dénomination géographique complémentaire du Pineau : l’enjeu

29 mars 2018

LES PINEAUX ÉGAUX DEVANT LEUR CAHIER DES CHARGES ?
 
pineau-blanc-20143_-_copie.pngLes Pineaux des Charentes sont égaux devant leur cahier des charges. C’est du moins le cas tant qu’il n’est pas fait référence à des zones géographiques complémentaires dans les règles de production de l’AOC. Car en l’absence de principes clairs, les services chargés de la Répression des fraudes estiment que toute évocation d’un terroir plus restrictif que l’aire d’AOC en complément du nom de l’appellation (exemple : île de Ré ou Ilrhéa) est de nature à tromper le consommateur.
 
En effet, l’Administration considère que cette mention portée sur l’étiquette sous-entend que le produit serait d’une qualité supérieure ou porterait les valeurs spécifiques d’un terroir. Si ce principe n’a pas fait l’objet d’un accord au sein de l’ODG, il induit une discrimination par rapport aux autres produits de l’appellation. L’IGP « vins charentais », a prévu, depuis son origine, cinq dénominations géographiques dans son cahier des charges : île d’Oléron, île de Ré, Saint-Sornin, Charente et Charente-Maritime.
 
En savoir plus dans les colonnes du Paysan Vigneron !

A lire aussi

Collectif 30 000 Martell – Objectif 0 herbi

Collectif 30 000 Martell – Objectif 0 herbi

Le projet du groupe est le maintien de la réduction significative des intrants phytosanitaires, fongicides et insecticides, d’au moins 50% par rapport à la référence et l’arrêt total du désherbage chimique, tout en maintenant la productivité. Cette viticulture...

Optimiser la qualité de pulvérisation de son appareil

Optimiser la qualité de pulvérisation de son appareil

Guillaume Chaubenit adhére au Collectif 30 000 Martell. Il a choisi de tester le programme LUMA, un programme phytosanitaire sans DSR, avec des produits 5m pour les ZNT. Changement de pratiques, année à pression forte pour le mildiou, ce jeune viticulteur, confiant...

error: Ce contenu est protégé