Francis Barrat où le parcours d’un self made man qui a su faire preuve de détermination à des moments décisifs pour lui et pour sa société. A la force du poignet, le fils de l’ouvrier qualifié de l’usine Saint-Gobain s’élève dans la hiérarchie. Entré à l’âge de 22 ans dans la société Unicoop où il occupe le poste d’analyste programmeur, il devient à 28 ans responsable informatique puis directeur du même service quatre ans plus tard. Parallèlement, il entreprend une formation continue aux Conservatoire des arts et métiers qui lui permet d’obtenir un diplôme d’ingénieur en informatique. Mais le caractère bien trempé de Francis Barrat va avoir l’occasion de s’exprimer à des occasions autrement plus rudes.
Dans son intervention, Francis Barrat n’a pas omis d’indiquer que c’est le Cognac, cœur de métier de la société, qui avait rendu possible cette saga ; le savoir-faire d’hommes et de femmes maîtrisant parfaitement les arcanes de la production, de la logistique et des contraintes inhérentes aux spiritueux. A côté de la Vodka, Henri-Mounier continu d’exercer son métier traditionnel d’élaborateur et de metteur en marché de Cognacs, Pineaux et aujourd’hui de vins avec la marque Calvet, toutes activités qui demandent du doigté et des nerfs solides dans le contexte actuel. Gageons que Francis Barrat possède les qualités requises. Il en a fait la démonstration.