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FICHE PRATIQUE | VINIFICATION DES VINS DE DISTILLATION Anticiper les éventuels problèmes Un bilan qualité de conservation

1 sept. 2020 Par Le Paysan Vigneron

Le profil de qualité des vins de pour mieux conserver les vins distillation du millésime 2020 sera probablement peu acide, ce qui forcément va constituer un point de fragilité vis-à-vis de leur conservation.

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