FICHE PRATIQUE | LE BOTRYTIS ET LES POURRITURES Le Botrytis et les pourritures, des causes majeures de dégradation

Une vendange très saine avant UN ÉTAT SANITAIRE SAIN la dernière phase de maturation QUI S'EST BIEN TENU Le déroulement de la phase de maturation est très fortement corrélé aux conditions climatiques à partir du tout début