Une fiche récapitulative sur les modes de conduite

Clothilde LAMBERT, membre dynamique du Collectif 30 000 Martell, est responsable de l’exploitation SCEA du Logis à Bellevigne (16) sur une trentaine d’hectares d’Ugni blanc en Grande Champagne. Face à la crise actuelle du Cognac, Clothilde vous partage son  expérience sur les différents modes de conduite présents sur l’exploitation. Mixer les modes de conduite sur une même exploitation permet de répartir les opérations et bénéficier des avantages et inconvénients de chaque mode de conduite sur une surface déterminée.