Le cognac en question aux Etats-Unis : comment le Syndicat des Maisons de Cognac éclaire les évolutions du secteur ?

Publié le 13 novembre 2025 dans le New York Times, l’article du journaliste Clay Risen porte un regard extérieur sur la situation actuelle du cognac. Évolution des modes de consommation, perception du produit, équilibre entre grandes maisons et plus petits producteurs, enjeux d’image et de communication : autant de thèmes interrogeant sur la trajectoire d’une filière emblématique aux racines profondément ancrées sur le territoire charentais, mais tournée vers le monde.

Face à ces observations,...