La résilience du directeur des vins de Blaye

ENTRE FRUSTRATION ET ESPOIR, L’ÉNERGIE DE MICKAËL ROUYER

Interrogé au début d’une année 2021 pleine de difficultés et de défis, Mickaël Rouyer, directeur de l’appellation de Blaye-Côtes de Bordeaux – située à la porte Sud du vignoble charentais – est revenu sur un millésime 2020 chahuté par des obligations gouvernementales, des événements annulés et des modes de consommation obligatoirement changés. Plein d’entrain, il reste optimiste pour la vie de son appellation et, avec son équipe, n’est jamais à court d’idées [...]