Mercredi 28 Novembre, Jeudi 29 Novembre 2007
Centre De Conférences – Parc Des Expositions De Montpellier
mercredi 28 Novembre 2007
9 heures à 12 h 30
La viticulture face aux changements climatiques : enjeux et adaptations
Sous la présidence de François MURISIER, OIV
Animateur : Jean-Luc BERGER, IFV
Introduction
Jean-Luc BERGER, IFV
Les hypothèses d’évolution du climat pour les principaux vignobles
Bernard SEGUIN, INRA Avignon
La situation de la viticulture dans le Monde
Gregory JONES, Université Oregon USA
Evolution du cycle végétatif et des dates de récolte
Joël ROCHARD, IFV
Implication sur les modes de conduite
François MURISIER, Dr RAC Changins, Suisse
Gestion de l’irrigation : le cas de l’Australie
Robin NETTLEBECK, The Yalumba Wine Company, Australie
Contrôle du stress hydrique et gestion de l’irrigation
Jean-Christophe PAYAN, IFV
Bilan carbone et plan climat de la Champagne
Dominique MONCOMBLE, CIVC
Les nouvelles technologies de réduction de la teneur en éthanol et du pH du vin
Michel MOUTOUNET, Dr IHEV Montpellier
Evolution de la flore microbienne et gestion des fermentations
Antonio PALACIOS, Pr Université Rioja, Espagne
Les conséquences pratiques pour le vinificateur
Marc DUBERNET, Laboratoire Dubernet
JEUdi 29 Novembre 2007
9 heures à 10 h 30
Actualités phytosanitaires
Sous la présidence de Bruno DE LA ROCQUE, Phytoma
Animateur : Thierry COULON, IFV
lntroduction
Bernard NADAL, Président IFV
Mildiou 2007 : Bilans régionaux
Claude MAGNIEN, DRAF/SRPV Bourgogne
Contaminations primaires : un rôle sous-estimé
Cesare GESSLER, ETHZ Zurich
Solutions alternatives : qu’en attendre ?
Bernard MOLOT, IFV – Nicolas LECERF, INVIVO
Glyphosate : la résistance est avérée
Jacques GROSSMAN, SDQPV
10 h 30 à 12 h 30
Pulvérisation : quels challenges pour demain ?
Sous la présidence de Vincent POLVECHE, CIETAP
Animateur : Yves HEINZLE, IFV
Les pertes de produits phytosanitaires dans l’environnement pendant les applications : le rôle du matériel
Carole SINFORT, SupAgro
Le projet AWARE : optimiser les pratiques de pulvérisation en vigne avec les TIC pour limiter la contamination de l’environnement
Vincent DE RUDNICKI, CEMAGREF
Rappel de la réglementation relative aux zones non traitées (ZNT) au voisinage des cours d’eau
Philippe REULET, SDQPV/DGAL
Les matériels s’adaptent
Yves HEINZLE, IFV
Les voies de modulation de dose : L’expérience suisse
Olivier VIRET, Station de recherches Changin
Le programme Optidose
Alexandre DAVY, IFVV
Le pulvérisateur : point clé de l’optimisation
Yves HEINZLE, IFV
ZNT et maîtrise de la dérive de pulvérisation : les travaux en cours
Sébastien CODIS, IFV
Evolutions réglementaires concernant les matériels de pulvérisation
Vincent POLVECHE, CEMAGREF
Renseignements et inscriptions :
Christine Cazalet
Institut français de la vigne et du vin
Domaine de Donadille, 30230 Rodilhan
Tél. 04 66 20 67 00 – Fax : 04 66 20 67 09
E-mail : euroviti@itvfrance.com
