N°1236 – février 2021

Au sommaire:

EDITORIAL
CHRONIQUE LITTERAIRE
« Guide de gestion des crises sanitaires en forêt » (ouvrage collectif)
AGENDA
VIE ECONOMIQUE
Conférence de presse annuelle de la FEVS
Florian Toumit
La crise des vins et spiritueux vue des États-Unis
Entretien réalisé par Florian Toumit
Les résultats 2020 des grandes maisons
Florian Toumit
Champagne : une filière résiliente et confiante qui investit pour son avenir
Entretien réalisé par Nina Couturier
ENVIRONNEMENT
La présentation des collectifs Hennessy
Florian Toumit
FONCIER VITICOLE
De Pascal Chainier à Fabrice Lhoumeau : histoire d’une transmission hors cadre familiale réussie
Nina Couturier
L’accompagnement : facteur indissociable de la réussite de la transmission d’une exploitation
Entretien réalisé par Nina Couturier
INNOVATION
Une machine à vendanger en réalité virtuelle destinée à l’apprentissage
Florian Toumit
L’innovation technique charentaise au service de la viticulture
Cédric Vlieghe
Découverte de l’outil de réalité virtuelle en images
Cédric Vlieghe
Shinypix, la société à l’initiative de la machine à vendanger en réalité virtuelle
Florian Toumit
« Robotique en viticulture, retours d’expériences », un échange lors du salon Vinitech-Sifel
Florian Toumit
Innovations au service des domaines viticoles aujourd’hui et demain
Dossier de Nina Couturier et Florian Toumit
VIE ECONOMIQUE
Cours élevé et difficultés d’approvisionnement : les tourments de la filière acier
Nina Couturier
REGLEMENTATION VITI-VINICOLE
Protection des appellations d’origine : la filière cognac en soutien au Conseil de régulation de la tequila
Entretien réalisé par Nina Couturier
EVENEMENT
Vente aux enchères Artcurial : 25 bouteilles de cognac à l’honneur
Entretien réalisé par Nina Coututier
ENTREPRISE
La marque Reynac présente sa nouvelle identité visuelle
Florian Toumit
EVENEMENT
La maison Frapin remporte le prix spécial « Cognac de l’année 2021 » au concours ISW
Florian Toumit
VIE ECONOMIQUE
La coopérative Uniré fait front contre vents et marées
Florian Toumit
ENTREPRISE
La Satif : 21 ans au service de la conception et de la réhabilitation de distilleries
Nina Couturier
EVENEMENT
La 5e édition des Sites remarquables du goût sous la forme d’un marché
Florian Toumit