PASSIONNÉ DE DÉCOUVERTES
Dans leur beau vignoble familial de Grande Champagne, Charles Lebecq, comme l’avait déjà fait son père avant lui, est à l’écoute de toutes les nouvelles techniques, qu’il aime décortiquer et comprendre afin de les adapter aux besoins de l’exploitation.
« Ce qui me passionne, c’est la fabrication de ce vin et aussi de pouvoir échanger avec les clients. C’est ce que l’on apprécie dans la vente directe : avoir un échange avec les consommateurs et un retour sur les produits que l’on fabrique. »
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