LES RÉFÉRENTS CERTIFICATION AU SEIN DES CHAMBRE D’AGRICULTURE EXPLIQUENT LES DÉMARCHES MENÉES AUPRÈS DES VITICULTEURS
Entretien croisé avec Juliette Tizon et Thibault Granger, référents pour les certifications environnementales respectivement aux chambres d’agriculture de Charente et de Charente-Maritime.
Thibaut Granger explique tout d’abord les 3 voies de certification : la certification HVE en individuel, la certification HVE par le collectif porté par la région Nouvelle-Aquitaine et la Certification environnementale Cognac et HVE par le collectif porté par le BNIC.
Juliette Tizon complète en indiquant que cette dernièreLCertification environnementale Cognac (CEC) correspond à une démarche collective de certification mise en place par la filière Cognac. Elle comprend les exigences de la certification HVE complétées par celles du cahier des charges de la filière Cognac (désherbage mécanique sous le rang, utilisation de panneaux récupérateurs, prise en compte du voisinage, lutte contre la flavescence dorée, etc.).
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