N°05 - Mai 2000

Aucune description courte disponible.

Page 1 Revue régionale viti-vinicole des Charentes et du Bordelais.Page 2Publicités.Page 3 SOMMAIRE.Page 4Publicités.Page 5EDITORIALLe ministre de l'agriculture à Cognac.Pages 6 à 12L'ACTUALITÉSyndicat unique : l'amorce de changements, de Catherine MOUSNIER.Organisation de la production rendement agronomique et distillation a deux vitesses, par Catherine MOUSNIER.Syndicat des vignerons une adhésion « circonspecte » de la FVC, de Catherine MOUSNIER.Publicités.Pages 13 à 28VIGNES ET VINSL'année 2000 : un millésime de référence pour le mildiou de début de saison, par Lionel DUCOM.Les nouveaux enjeux de la pulvérisation, de Lionel DUCOM.Une démarche de lutte intégrée avec un pulvérisateur « écologique », par Lionel DUCOM.Publicités. MAI 2000N°987 N°987MAI 2000Pages 29 à 31L'ÉCONOMIEAssociation des bouilleurs de cru : « Un grand projet fédérateur », par Catherine MOUSNIER.Pages 32 et 33Vente en bouteilles pineau.Page 34 à 43L'ÉCONOMIEAG de l'association des bouilleurs de cru, bilan de l'activité, de Catherine MOUSNIER.JAAC l'association se structure, par Catherine MOUSNIER.JAAC : budget de fonctionnement, de Catherine MOUSNIER.Les jeunes en pointe, par Catherine MOUSNIER.Des cognacs dans la galerie marchande de Leclerc cognac, de Catherine MOUSNIER.Le Cognac et la nourriture : Un audacieux pari, par Catherine MOUSNIER.Repas cognacs, un moment d'exception, de Catherine MOUSNIER.« Cave Saint-Léger » PH. PIQUET-PELLORCE, « marchand de vin », de Catherine MOUSNIER.Publicités.Pages 44 et 45VIGNES ET VINSLe Conservatoire du vignoble Charentais de Cherves-Richemont « prend racine », par Lionel DUCOM.Publicités. MAI 2000N°987Pages 46 et 50L'ÉCONOMIEGlobalisation financière : « Du cercle vertueux » à la concentration d'entreprises, de Catherine MOUSNIER.Aides aux unités de vinification suspendues à la signature de la conventionSpécifique « Charentes », par Catherine MOUSNIER.Unité de vinification de l’ACV : c’est parti, de Catherine MOUSNIER.Une stratégie de motivation des viticulteurs, par Catherine MOUSNIER.Publicités.Pages 51 à 56STATISTIQUE PAGES SERVICES.Page 57SALAIRES.Pages 58 et 62ANNONCES CLASSEES.Pages 63 et 64Publicités.