N°10 - Octobre 1948

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Page 1 Le Paysan Français.Sommaire.Page 2 A propos du paysan : L’agriculture et l’économie, par Le PAYSAN.Au bord du gouffre, par Le PAYSAN.Page 3 Nos forêts et leurs hôtes : le chevreuil, de JEAN-LOUIS.Page 4 Nos récits historiques : Le paysan à travers les âges, par A. DE RICAUDY.Pages 5 et 6Un redoutable ennemi de la pomme de terre : Le mildiou, de GEORGES BERTIN.Publicités.Pages 7L’entérite hypertrophiante des bovidés, par R. RAFAIT.Page 8La basse-cour : La reprise de la ponte, de Lise LIVET.Publicités.Page 9Les abeilles : La cire, par PEUCHAUD.Consultation des rédacteurs du Paysan.Page 10Législation et jurisprudence : Droits et obligation du propriétaire et du fermier sur les plantations de la fermePublicités.Page 11Avis important à nos abonnés.Publicités.Page 12 Pages féminines : L’avenir des enfantsTravaux féminins.OCTOBRE 1948VINGT- QUATRIEME ANNEE VINGT- QUATRIEME ANNEEPage 13Recettes culinaires.La désinfection des semences, pas Jacques FOURGEAUD.Petites annonces et publicités.Page 14Formation de l'Humus : Son rôle fertilisant, de L.-M. LEGHIS.Publicités et petites annonces.Page 15Les petites annonces classées du paysan.Publicités.Page 16Le jardin familial : Ce que vous aurez à faire en Octobre, par JAN-GEORGES.Le fermier pratique : Construction d'un poulailler, de J. DELUNE.Quelques livres à lire.Page 17Le vrai Cognac.Page 18Adhésions à la F.V.C.La situation viticole.Page 19Règlementations applicables.Publicités.Page 20 Nécrologie.Distinction honorifique.Lettres échangées entre les ambassadeurs de France et d’Italie relativement au Cognac.Publicités.Page 21La viticulture charentaise et le fisc, de G. BRIAND.Les confiscations pour profits illicites dans la Charente, par N.D.L.R.Publicités.OCTOBRE 1948 Page 22Prix des Cognacs à la production.Page 23Communiqués du bureau National interprofessionnel du Cognac.Avis aux viticulteurs distillant dans la région délimitée Cognac.Communiqués du syndicat du pineau des Charentes, de M. CHEBROU.Page 24Statistiques des Cognacs.Publicités.Pages 25 et 26Communiqués des coopératives.Assemblées de section de la coopérative de Cognac et des vins Charentais.Publicités.Page 27Service des bois et plants de vigne.Publicités.Page 28Publicités.Page 29Le paysan GaronnaisLa despéloucado, par louis THOUY.Les leçons d’un « accident » : Les attaques de mildiou sur les pommes de terre, de L. ABIBON.Pages 30 à 32Informations régionales.Publicités.VINGT- QUATRIEME ANNEEOCTOBRE 1948