N°05 - Mai 1957
Date de publication : 01/05/1957

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Page 1 Le paysan Français.Page 2Sommaire.Publicités.Page 3 Les propos du paysan : I. La poudrière du Moyen-Orient ; II. L’Afrique du Nord ; III. Politique économique et fiscale du gouvernement, par Le PAYSAN.Pages 4 Consultations des rédacteurs du Paysan.Publicités.Page 5Publicités.Page 6 La boite de vitesse, facteur capital dans le choix d’un tracteur agricole, de J. ENGELHARD.Publicités.Page 7 Les betteraves au centre démonstratif de Saintes, par G. DESCLAUDE.Publicités.Pages 8 et 9L’élevage du porc, de L. M. LEGHIS.Publicités.Page 10La courbe de lactation - son intérêt en élevage.Publicités.Page 11La mise à l'épreuve des animaux reproducteurs dans les races laitières.Publicités.Page 12La clavelée : Problèmes sanitaires relatifs à l’élevage du mouton.Publicités.Mai 1957TRENTE-ET-UNIÈME ANNÉE Page 13Les arbres fruitiers : Le prunier, par L.M. LEGHIS.Publicités. Page 14Comment construire une fosse à purin, de François MIGNOTTE.Publicités.Page 15Le veau qui paye bien.Concours spécial de la race ovine de la Charmoise à Angoulême.Publicités.Page 16La boîte de vitesse, facteur capital dans le choix du tracteur agricole, par J. ENGELHARD.Publicités.Page 18Une nouvelle loi va indexer le prix du lait.Publicités.Page 19La basse-cour : Le choléra aviaire.Publicités.Page 20Quelques livres à lire.Publicités.Page 21 Chronique fiscale : Prélèvement de 20% sur les bénéfices commerciaux des entreprises et sociétés, versement exceptionnel sur les réserves des sociétés, de Maurice LABORDE.Publicités.Pages 22 et 23Le faisan retrouvera-t-il une place honorable dans les bois d’Anjou, par Prince Hubert de POULIGNAC.Publicités.MAI 1957TRENTE-ET-UNIÈME ANNÉE MAI 1957TRENTE-ET-UNIÈME ANNÉEPage 24Statistiques des Cognacs.Publicités.Page 25La situation viticole, de G. BRIAND.Page 26Avis aux bouilleurs de cru de la région délimitée des Charentes.XXXVIe foire de Bordeaux semaine agricole 23 juin – 1 juillet.Publicités.Page 27Reconversion et zone viticole, par G. BRIAND.Publicités.Page 28 Essais de produits anti – Mildiou.Publicités.Page 29 et 30Le 23 mars, une vingtaine de journaliste invités par Hubert de POLIGNAC, ont visité la distillerie coopérative de Jonzac.Publicités.Page 31Enfin une bouillie organo-cuprique au sulfate de cuivre.Publicités.Page 32Inscription au diagnostic foliaire sur vigne pour 1957.Publicités.Pages 33 à 36Comment lutter contre la chlorose calcaire de la vigne, de Henri VERGNAUD.Publicités.Pages 37 et 38Après les journées Nationales de motoculture en coteaux de Donzac, par Raoul FOUCAULT.Publicités. MAI 1957TRENTE-ET-UNIÈME ANNÉEPage 39Chronique juridique : Fixation provisoire du prix des loyers d'habitation, de Henri LEQUIEN.Publicités.Page 40Les évasions historiques : L’aventure de Charles de GUISE, par Henri ISELIN.Publicités. Pages 41 et 42Films d’aujourd’hui.Publicités.Page 43Page féminines : La tête sur les épaules, de Claude PETITJEAN. Page 44Doit-on interdire la boxe, par C.A. GONNET.Publicités.Page 45Une bonne recette pour les gourmets.Comment lutter contre la chlorose calcaire de la vigne, de Henri VERGNAUD.Publicités.Page 46 Petites annonces classées du Paysan.Problème de mots-croisés N°93.Publicités.Page 47Publicités.Page 48Le vrai Cognac.Page 49Cours du Cognac à la production au 15 avril 1957.Page 50 La situation viticole, par G. BRIAND.Communiqué de la F.A.V.F. MAI 1957TRENTE-ET-UNIÈME ANNÉEPage 51 Les gelées dans le vignoble.Page 52De nouvelles gelées se produisent dans divers vignobles et même dans ceux du midi.La production viticole et les besoins.Communiqué de l’I.V.C.C.Page 53Les cours des vins et des eaux-de-vie des Charentes : Récolte 1956, de G.B.Reconversion et zone viticole, de G. BRIAND.Page 54Arrachages volontaires de vignes au 31 décembre 1956.La commission des boissons a entendu M. MASPERIOL.Les régions qualifiées pour la vigne.Page 55 Les « amendes de composition » peuvent maintenant atteindre 18.000 f.Évolution de la surface du vignoble Français.Page 56A la commission des boissons de l’assemblée Nationale : Les députés demandent communication pour avis du projet de classement des zones viticoles.Résumé de la situation météorologique : Mars 1957.Étude des vents forts en Charente, de A. DAVID et Ch. GUILLET.Page 57(Suite) Étude des vents forts en Charente, de A. DAVID et Ch. GUILLET.Communiqué de l’I.V.C.C. : Déclaration des pépiniéristes viticoles.Page 58 Statistiques des Cognacs.Page 59Publicités.