N°1290 – Octobre 2025

N°1290 – Octobre 2025 74 pages La Gérante : Laetitia LUCQUIAUD-ADOL – Dépôt légal Octobre 2025 – CPPAP 0523 T 83098 – Impression ATELIER GRAPHIQUE DU COGNAÇAIS 11,70€

LA PHOTO DU MOIS ÉDITO AGENDA VIE PROFESSIONNELLE Journée du Courtier 2025 : se former, s’informer, anticiper Dynamique mondiale du vin : une production en repli et des opportunités à redéfinir Filière Cognac : « Se réadapter face à la situation tout en en gardant sous le pied » Réduction des émissions, sécurisation des pratiques et soutien aux exploitations : trois leviers prioritaires pour les bouilleurs de profession Poster : « Anticiper les risques à froid pour éviter les coups de chaud ! » Le panorama de l’actualité viti-vinicole du mois écoulé L’actu du Syndicat des Vins IGP Charentais L’actu du Syndicat des producteurs de pineau des Charentes DE LA VIGNE AU CHAI SITEVI 2025 : entre adaptation, diversification et innovation Bliss Ecospray : l’innovation rétrofit qui révolutionne la pulvérisation viticole New Holland, la machine à vendanger qui fait envie ! La Tonnellerie du Futur à Cognac Nouveaux enjeux, nouvelles pratiques : la distillation à l’épreuve du terrain VS Pack 2025 : entre innovation packaging, durabilité et diversification des marchés ENVIRONNEMENT & CLIMAT Un Conservatoire du vignoble charentais en action pour répondre aux attentes du terrain Dans les coulisses du réseau CTNSP : sélection, diversité et transmission Imagine Cognac : deux années d’expérimentations techniques, de coordination interprofessionnelle et de financement mutualisé VIE DES ENTREPRISES Cap sur l’olive, pour une culture qui s’enracine très sérieusement dans les deux Charentes MPVC : un acteur clé dans le développement de la filière oléicole LE MAG’ DU PAYSAN Louis XIII à table : un nouvel espace pour dire le temps, éveiller les sens et prolonger l’exigence du geste. Ban de la Distillation 2025 : une montée en puissance d’un rendez-vous désormais inscrit sur le territoire de Grand Cognac Une adresse, une époque : la maison Dupuy d’Angeac PAGES SERVICES