N°1234 – Décembre 2020

N°1234 – Décembre 2020 82 pages La Gérante : Laetitia LUCQUIAUD-ADOL – Dépôt légal Janvier 2021 – CPPAP 0523 T 83098 – Bordessoules Impressions, 17400 Saint-Jean-d’Angély – Tél. 05 46 59 01 32 – Télécopie 05 46 32 54 45 10,20€

Au sommaire: EDITORIAL CHRONIQUE LITTERAIRE « Le Cognac , un produit régional, un marché mondial », de Jean-Vincent Coussié AGENDA VIE ECONOMIQUE Brexit et taxes américaines : récit d’une nouvelle année fiscale déjà mouvementée Par Florian Toumit VIE PROFESSIONNELLE Florent Morillon, le négoce, la viticulture et la filière Par Florian Toumit ENTREPRISE La CARC fête 75 années au service de ses adhérents et du territoire Entretien réalisé par Nina Couturier Rencontre avec le président et les équipes de la Coopérative de Matha Par Nina Couturier Océalia présente son exercice 2019-2020 et sa compétitivité Par Florian Toumit REGLEMENTATION VITI-VINICOLE Conseil stratégique phytosanitaire : une obligation depuis le 1er janvier 2021 Par Nina Couturier CONSOMMER LOCAL Consommation : les circuits courts ont le vent en poupe ! Dossier de Sylvie Baré Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine Le menu Gastronomades Charente-Maritime, un département qui se dévore ! Le tourisme, une autre façon de promouvoir l'agriculture locale Chambre d’agriculture de la Charente Panier de producteurs, un drive pour fruits et légumes locaux Les bars à cocktails pensent local eux aussi Un menu gourmand 100 % charentais : merci Françoise Barbin-Lécrevisse ! ENVIRONNEMENT Désherbage mécanique du cavaillon et engrais verts : « des pratiques responsables ».......... 47 Par Nina Couturier Résultats de l’étude nationale des CA sur les impacts économiques du zéro herbicide Par Nina Couturier VIE PROFESSIONNELLE Luc Servant succède à Dominique Graciet à la tête de la Chambre d’agriculture régionale Par Florian Toumit REGLEMENTATION VITI-VINICOLE Programmes à l’investissement FranceAgriMer 2021 Par Nina Couturier INNOVATION Innovations au service des domaines viticoles, aujourd’hui et demain Dossier de Nina Coututier et Florian Toumit FORMATION Formation taille CA 17 : un double objectif de productivité et de pérennité du vignoble Par Nina Couturier L’Institut de formation de Richemont présente ses formations courtes pour 2021 Florian Toumit Le calendrier des formations du Campus agro-viticole de la Charente Par Florian Toumit L’Agrocampus de Saintonge : formations courtes pour 2021 Par Florian Toumit ENTREPRISE Courvoisier acquiert le domaine Guilloteau Par Florian Toumit « Liberté » et « 55°/M. Garraud » : les deux nouvelles cuvées de la maison Bache-Gabrielsen Par Florian Toumit EVENEMENT Le marché de Noël de la maison Pineau Roussille Par Florian Toumit