UNE STRATÉGIE D’APPROVISIONNEMENT FONDÉE SUR LA RECHERCHE DE VALEUR
La coopérative Alliance Fine Champagne et la maison Rémy Martin jouent un rôle majeur dans l’économie viticole des deux crus de Grande Champagne et de Petite Champagne. Les spécificités de ces terroirs représentent un « capital commun » pour ces deux acteurs. Les 800 associés coopérateurs d’Alliance Fine Champagne sont le « coeur » des approvisionnements en eaux-de-vie nouvelles et rassises de la maison Rémy Martin.
L’histoire, l’organisation, les méthodes de fonctionnement de la coopérative et le dialogue avec l’acheteur unique constituent de véritables spécificités dans l’univers Cognac actuel. Christophe Forget, le président d’AFC, et Benoît Stenne, le responsable des approvisionnements en eaux-de-vie de la maison Rémy Martin, conduisent une réflexion commune et permanente sur la mise en place de principes de gestion partagés des approvisionnements d’eaux-de-vie. Leur dialogue repose sur la recherche permanente d’un équilibre de développement dans le moyen terme fondé sur la recherche de valeur. Les deux responsables ont présenté les évolutions de la stratégie d’achats pour la campagne 2019-2020.
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