L’INTERPROFESSION DU COGNAC POURSUIT SA MUE
Tous les services du territoire s’investissent sur le sujet très actuel de l’environnement. Les chambres d’agriculture de Charente et Charente-Maritime, la région Nouvelle-Aquitaine, le BNIC ont, de manière complémentaire, mis en place des certifications, des politiques et autres procédés autour des pratiques agricoles.
Alors que la pression sociétale, pour partie déconnectée du monde producteur rural, s’intensifie parfois à l’international, les enracinés se trouvent entre la nécessité de vivre décemment de leur métier tout en gardant leur intégrité physique et celle de leurs voisins et consommateurs.
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