À la Cité du Vin, un mois d’octobre placé sous le signe de la culture et des sens

8 octobre 2025

La Rédaction

À Bordeaux, la Cité du Vin s’impose une fois encore comme un carrefour d’échanges culturels, sensoriels et intellectuels. Tout au long du mois d’octobre, l’institution propose une programmation dense et variée, mêlant dégustations, rencontres, ateliers et découvertes artistiques. Onze événements ponctueront cette période automnale, offrant au public une immersion complète dans l’univers du vin, de la gastronomie et des cultures qui les accompagnent.

Entre réflexion et transmission : un dialogue autour du vivant

Le mois s’ouvre avec un Grand Entretien consacré à Lilian Barton Sartorius, héritière d’une illustre maison bordelaise, invitée à partager son expérience et sa vision du vin le 1er octobre. Quelques jours plus tard, la Fête de la Science (7 octobre) invitera à un voyage au cœur du végétal avec une conférence animée par le botaniste Jérémy Tritz autour de l’intelligence de la vigne.

Dans le cadre du Mois de la Résilience et du Festival BON!, la Cité du Vin propose également une réflexion sur les enjeux environnementaux contemporains. La table-ronde du 14 octobre, « De l’eau à la bouche », réunira experts et professionnels pour aborder la gestion de l’eau en agriculture et viticulture. Enfin, l’atelier participatif « 45 minutes pour changer notre avenir » (18 octobre) invitera le public à imaginer des solutions concrètes pour réduire l’empreinte carbone collective.

Quand la dégustation devient art

La Cité du Vin élargit encore ses horizons en mêlant art et gastronomie. Les 4 et 5 octobre, la performance « Fatayer bi Banadoura – Chaussons aux tomates » de l’artiste libanaise Hiba Najem proposera une expérience immersive où se rencontrent cuisine, récit et partage. Chaque représentation sera suivie d’une dégustation de vin libanais.

Les afterworks dégustation, désormais incontournables, rythmeront les jeudis du mois avec cinq thématiques originales, allant des produits du Béarn aux vins de Géorgie, en passant par une exploration hypnotique des sens ou encore une soirée Halloween gourmande et décalée.

Architecture et patrimoine : un autre regard sur la Cité du Vin

À l’occasion des Journées nationales de l’architecture (18 et 19 octobre), la Cité du Vin ouvrira ses portes sur ses propres coulisses architecturales. Les visiteurs pourront découvrir, aux côtés d’un médiateur, les secrets de la conception de cet édifice devenu emblématique du paysage bordelais. Ces visites viendront compléter le cycle mensuel des « Coulisses de la Cité du Vin », dont la prochaine séance aura lieu le 26 octobre.

L’humour au service de la convivialité

À partir du 16 octobre, la Cité du Vin accueillera une nouvelle exposition signée Mateo (Mathieu Bollier), membre de l’équipe d’accueil du site. À travers des dessins empreints d’humour et d’autodérision, l’artiste dévoile le quotidien des équipes et les dessous du lieu. Cette exposition, accessible gratuitement jusqu’au 25 janvier 2026, met en lumière les valeurs de convivialité, créativité et engagement portées par la Cité du Vin.

Dernières semaines pour (re)découvrir Via Sensoria

Les visiteurs ont jusqu’au 2 novembre pour profiter du parcours sensoriel Via Sensoria. Cette expérience de dégustation immersive invite à parcourir les saisons au fil des ambiances sonores, visuelles et olfactives, guidés par un sommelier. Une approche poétique et multisensorielle du vin, accessible en plusieurs langues.

Un lieu culturel au rayonnement international

Depuis son ouverture, la Cité du Vin s’impose comme un acteur majeur du tourisme culturel à Bordeaux. Lieu d’expériences, de transmission et de rencontre, elle conjugue innovation et tradition pour faire découvrir les multiples facettes du vin à un public diversifié.

Portée par la Fondation pour la culture et les civilisations du vin, reconnue d’utilité publique, elle poursuit sa mission de valorisation du patrimoine viticole mondial tout en s’inscrivant dans une démarche durable. Labellisée Tourisme & Handicap, RSE-Divertissement durable et NF Environnement, la Cité du Vin incarne une vision responsable de la culture et du partage.

Source : Fondation CCV

0 commentaires

Soumettre un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

A lire aussi

Nouvelle donne climatique : la vigne à l’épreuve du vivant

Nouvelle donne climatique : la vigne à l’épreuve du vivant

Le réchauffement climatique bouleverse le monde viticole. Hausse des températures, épisodes extrêmes, stress hydrique ou encore pression accrue sur les équilibres naturels contraignent les vignerons à repenser leurs pratiques. Face à ces défis, certains domaines...

Bache-Gabrielsen : 120 ans célébrés en deux cognacs d’exception

Bache-Gabrielsen : 120 ans célébrés en deux cognacs d’exception

En 1905, un jeune Norvégien de 22 ans posait ses valises à Cognac avec un rêve et une ambition : créer une maison à son image. Plus d’un siècle plus tard, Bache-Gabrielsen reste fidèle à cet esprit pionnier. Pour marquer ses 120 ans, la maison indépendante rend...