Le jeudi 3 novembre se tiendra à la distillerie de Gallienne (vignoble Martell) à Javrezac (16) un colloque sur les principes de taille respectueux des courants de sève.
En ligne de mire, les maladies du bois et en « vedette américaine », la taille Guyot-Poussard. Interviendront plusieurs techniciens dont Michel Girard (Chambre Agri 17), François Dal (référent taille dans le vignoble de Sancerre), Vincent Dumot (Station viticole du BNIC).
Co-organisée par la maison Martell et la Revue Le Paysan vigneron, la manifestation s’ouvrira à 8 h 15 (début des travaux à 9 h) pour s’achever autour de midi.
Accès gratuit – Inscription obligatoire au 05 45 36 33 33 (Cathy Bordas) ou par mail – accueilmartell@pernod-ricard.com
