Quand ça ne va pas, la « grande maison » le dit, sans fioritures. Et agit en conséquence. Quand ça va mieux, elle le dit aussi, sans mégoter son plaisir. En ce 14 juillet 2010 un peu tristounet – nuages bas et pluie fine – Bernard Peillon accueillait ses hôtes à l’entrée de Bagnolet. Courtoisie et sourire aux lèvres. Mais, comme à son habitude, le P-DG d’Hennessy en est assez vite venu aux faits. « Exit les grincheux » a-t-il dit en substance. « Avec cette invitation à célébrer ensemble le 14 juillet, le comité de direction et moi-même avons voulu envoyer un message, à la fois amical mais aussi de confiance et de bonne santé de notre maison. » Car, même pour le leader régional, l’année 2009 fut incontestablement difficile et placée sous le signe de la prudence « car nous ne savions pas où nous allions. » Mais Bernard Peillon a tout de suite évoqué « le plaisir extraordinaire de travailler dans cette belle maison. » « Une fois de plus, a-t-il dit, Hennessy a prouvé sa capacité de résilience. Nous attaquons de bon pied l’année 2010. C’est ce signal de confiance dans l’avenir que nous souhaitions vous transmettre. » De manière plus substantielle, le président d’Hennessy a confirmé les ambitions de la marque et ce qui les accompagne. « Concernant notre approvisionnement, nous allons très probablement nous engager à hauteur de 10 % en plus de l’an dernier, avec des variations de plus ou moins 5 %. Car, comme le dit Yann (Fillioux), la qualité constitue notre première préoccupation. » Le chef de maison a également annoncé un redémarrage du programme de construction des chais du Haut-Bagnolet, lors des cinq prochaines années. « Nous préparons les eaux-de-vie pour l’avenir. »

Des quatre valeurs fortes de la république – liberté égalité, fraternité – Bernard Peillon en a fait une lecture entrepreneuriale, en phase avec le cadre et le contexte. La liberté « c’est la liberté d’entreprendre et de porter loin le regard ». L’égalité se conjugue dans l’expression des talents et la contribution de tous à la marche de la maison, à la place qui est sienne. La fraternité enfin, « est faite d’intelligence et de respect mutuel ». Le président d’Hennessy a retenu la fraternité comme le thème fédérateur de la journée.