Larsen Aqua Ignis A.I.met l’«Artisanal Intelligence» de la filière Cognac à l’honneur
Explorer de nouveaux horizons dans l’univers du Cognac « Egayer, charmer et diversifier la...
En savoir plus
Catégorie : N°1238 – Avril 2021
Xavier Raffenne, entre spécialisations charentaises et bonne santé des spiritueux
Première prise de parole du nouveau directeur de l’UGVC Arrivé le 15 mars dernier à la direction...
En savoir plus
Innovation : Chalvignac Process Thermiques souffle le chaud pour obtenir le froid
Une innovation permettant la réutilisation, à moindre coût énergétique, de l’énergie fatale...
En savoir plus
Océalia crée Les Gourmandises de Jules Gautret
La marque de cognac et de pineau des Charentes poursuit sa diversification Très actif au sein des...
En savoir plus
Deux médailles d’or pour le pineau rosé au Concours mondial de Bruxelles 2021
Le Pineau des Charentes rosé, une bête de concours Alors que la 28e édition du Concours mondial de...
En savoir plus
Pineau des Charentes : une filière qui évolueavec son temps
Revue des évolutions à venir du cahier des charges de l’appellation : un vent de fraîcheur pour «...
En savoir plus
Le temps long nécessaire à la modification du cahier des charges d’une appellation
1 LOCAL Discussions au sein de la filière sur les évolutions à apporterau CDC (CAHIER DES CHARGES)...
En savoir plus
Viti’Lab Pineau des Charentes: «développer l’agro-écologie au service de l’environnement et de la qualité de vie»
Concentrer et partager les bonnes pratiques pour les mettre en musique et créer des synergies...
En savoir plus
Le point sur les produits phytosanitaires contenant du glyphosate
23 disponibles, 11 autorisés en vigne L’interdiction du glyhposate reste toujours suspendue. Son...
En savoir plus
Expérimentation BEE : faciliter l’intégration de solutions de biocontrôle dans les itinéraires des exploitations viticoles
REMETTRE LA PLANTE AU CŒUR DU SYSTÈME BEE, pour Biocontrôle et Equilibre de l’Ecosystème vigne,...
En savoir plus
Réduction des intrants herbicides, impacts économiques et environnementaux
Quelles conséquences pour l’arrêt progressif des herbicides ? Le salon Vinitech-Sifel vécut une...
En savoir plus
Gel d’avril, la décade de tous les dangers
Les cépages de vin largement touchés, l’ugni blanc plutôt épargné Les saints de glace étaient...
En savoir plus