29 Sep, 2021 | Éditorial, N°1243 - Septembre 2021
À chaque jour suffit sa peine. Les vignerons vont récolter (ont déjà commencé à le faire) le fruit de leur travail. Après plus de douze mois de labeur, les vendanges vont permettre de mesurer une partie du travail effectué. Un début de printemps froid meurtrit, par...
28 Sep, 2021 | Infos, Vie professionnelle
Depuis dix ans, Paris Cocktail Festival met en lumière l’univers du cocktail sous toutes ses formes, réunissant à la fois professionnels et amateurs. En 2020, plus de 1 500 professionnels se sont déplacés Porte de La Villette pour cet événement fédérateur autour du...
24 Sep, 2021 | Gastronomie, Infos, oenotourisme, Patrimoine, Vie professionnelle, Vignes et vins
Terre de vins, en partenariat avec Atout France, a initié la 4e édition des Trophées de l’Œnotourisme, récompensant les poliituqes et les idées innovantes qui contribuent au rayonnement de l’œnotourisme français. Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 10 octobre, de...
22 Sep, 2021 | Au fil de la vigne, Infos, Protection du vignoble, Vie professionnelle
L’équipe du Paysan Vigneron a retrouvé les équipes de lutte contre la flavescence dorée à Saint-Simeux le 13 septembre dernier. Autour de Mélissa Gecchele et Laurent Duquesne, les volontaires ont arpenté les parcelles gabarières pour prospecter et y surveiller...
3 Sep, 2021 | Agronomie, Au fil de la vigne, Infos, Vie économique, Vie professionnelle, Vignes et vins
Le BNIC a défini les chiffres pour les vendanges 2021 :- objectif de production de 956 183 hl AP, « pour répondre aux besoins du marché ».- rendement agronomique de 10,80 hl AP/ha, «estimé au regard des dernières prévisions de récolte du Pôle Technique &...
