De bonnes conditions de récolte
Débutées vers le 28 septembre, les vendanges du vignoble cognaçais se seront...
En savoir plus15 Oct 2009 | Infos
Débutées vers le 28 septembre, les vendanges du vignoble cognaçais se seront...
En savoir plus7 Oct 2009 | Vignes et vins
Conditions de maturité optimale à la récolte La priorité : –...
En savoir plus7 Oct 2009 | Vignes et vins
Conditions de maturité optimale à la récolte La priorité : – Attendre la pleine maturation en mettant en œuvre des pratiques viticoles préventives, protection botrytis,...
En savoir plus7 Oct 2009 | Vignes et vins
Conditions de maturité optimale à la récolte Les priorités pour les...
En savoir plus6 Oct 2009 | Vignes et vins
La maturité des raisins Suivre l’évolution de la maturité de sa propriété : – Se tenir informé des infos régionales est indispensable mais pas suffisant pour...
En savoir plus6 Oct 2009 | Vignes et vins
La maturité des raisins Un suivi rigoureux de l’état sanitaire : – Pendant la maturation, observer régulièrement l’évolution du botrytis. – Récolter...
En savoir plus6 Oct 2009 | Vignes et vins
La maturité des raisins Se tenir informé de l’évolution de la maturation au plan régional (Infos BNIC, œnologues…) : – Réaliser des contrôles de maturation...
En savoir plus6 Oct 2009 | Vignes et vins
La maturité des raisins Un état sanitaire parfait : – La présence...
En savoir plus6 Oct 2009 | Uncategorized
Pour la nouvelle édition du Cognac au féminin, le SGV Cognac a entraîné un groupe de femmes à la découverte de la tonnellerie Vicard, invité par Stéphanie Drouet et...
En savoir plus6 Oct 2009 | Uncategorized
A travers la nouvelle OCM vitivinicole, l’Europe voulait lever les entraves à la compétitivité pour un certain type de vin. Les nouvelles règles de production et d’étiquetage des...
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